【味の大王】1965年(昭和40年)、先代店主 高橋一郎氏が、人気の高いカレーライスとラーメンを、ひとつにできないかと考え作り上げたのが、北海道・苫小牧名物“カレーラーメン”です。本品は、味を守り続ける二代目店主 高橋浩一氏が監修した逸品です。

【めん】 麺は油で揚げておりません。非加熱で乾燥し、小麦の旨味を封じ込た寒干し麺です。

【スープ】ポークをベースに数種類の香辛料をバランスよく配合し、辛さの中にも旨みが広がる中辛タイプの「カレーラーメンスープ」に仕上げました。




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名称：北海道 苫小牧の名店 味の大王 カレーラーメン 乾麺(干し中華めん)
内容量：129g(めん重量80g)、スープ添付 12個入 1ケース(1箱)
原材料：
めん/小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉末、ソルビット、酒精、かんすい、クチナシ色素(原材料の一部に小麦、卵を含む)、打粉（加工でん粉）
スープ/砂糖、ポークエキス、食塩、カレー粉、豚油脂、醤油、オニオンパウダー、胡椒、ガーリックパウダー、コリアンダー、クミン、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限：発送日より約15日間
保存方法：乾麺は直射日光・高温・多湿をさけて保存して下さい。
製造者：株式会社 菊水(北海道・江別市)
配送区分：カレー ラーメンは普通便

「北海道 ラーメン カレー 乾麺」「寒干しラーメン」
「苫小牧の名店 味の大王 カレーラーメン 乾麺」

おいしい召し上がり方(1人前)
■麺のゆであがりと同時になるようにスープを作ります。

(麺とスープは別々にお作りください。)

1.麺をゆでる

大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れ約4分〜4分半お好みのかたさにゆでます。

煮立ったてきましたら麺が切れないよう、時々ほぐしてください。

ゆであがった麺は、よく湯を切って丼に移します。

2.スープを作る

麺とは別の小さめの鍋にスープと水約300ccを入れよくかき混ぜ火にかけます。

麺のゆであがりにあわせてひと煮立ちさせ、丼にそそぎます。

3.盛りつける

お好みの具材を盛りつけ、お召し上がりください。