ラーメン はこちら


北海道・みなみかわ製麺 ラーメン はこちら



※塩ラーメン はポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。



名称：ラーメン 干し中華めん

内容量：利尻昆布 ラーメン 1袋・オホーツクの塩ラーメン 袋麺 1袋 計2袋

原材料：

「 オホーツクの塩ラーメン 」めん：小麦粉、卵白、小麦たん白、食塩(海水塩)/、かんすい、ソルビット、乳化剤、酒精、粗製海水塩化マグネシウム、クチナシ色素、ビタミンB2、 スープ：動物性油脂、食塩、肉エキス、砂糖、たん白加水分解物、野菜エキス、オニオンエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、(原材料の一部にごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む)



「 利尻昆布ラーメン 」めん(小麦粉、小麦たん白、食塩、昆布パウダー(北海道利尻産))、食塩、調味油脂、砂糖混合異性化液糖、天然利尻昆布、砂糖、肉エキス、オニオンエキス、香辛料、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、カラメル色素、酸味料、クチナシ色素、香料、糊料(プルラン)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)

保存方法：ラーメン 乾麺は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

販売者：

オホーツクの塩ラーメン：北海道・みなみかわ製麺 株式会社

利尻昆布ラーメン：北海道・利尻漁業協同組合 RF(利尻郡)

配送区分：塩ラーメン 送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・日本郵便 ゆうパケット)でお届け
送料：塩 ラーメン 送料無料・送料込み

発送元：北海道・北海道蔵本舗



本品製造工場では「そば粉」を含む製品を製造しております。



オホーツクの塩ラーメン のお召し上がり方(1食分)

1、麺をゆでる

大きめの鍋にたっぷりのお湯(1食あたり1から2リットルくらい)を沸かし、まず麺を入れそのまま３分程ゆでます。それからゆっくりと麺をほぐしながらさらに２分から3分程(お好みの固さまで)ゆでます。

2、スープを作る

麺がゆで上がる前に別に作ってください。
添付のスープをお手持ちの丼に取り出し、
沸騰したお湯400から450mlのお湯で溶かしてください。(又は添付のスープをお手持ちの小さな鍋に取り出し、400から450mlのお湯で溶かし、そのまま沸騰させ、丼に入れてください。より熱いスープができます。)

熱湯によるやけど等に充分にご注意ください。

3、盛り付け

ゆで上がった麺は良くお湯を切り、スープの入った丼に移しお手持ちの焼豚、メンマ、ネギ、コショー等であっさりとした風味をお楽しみください。



《 利尻昆布ラーメン のお召し上がり方(1人前) 》


1、大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんを入れ5分位ゆでてください。(自然にほぐれますので、箸などで無理にほぐさないでください。)


2、添付のスープを丼に入れ、約270ml(コップ1杯半)の熱湯で溶いてください。尚、スープは袋のままあたためてラードを溶かしてからご使用ください。(熱湯90℃1分)
3、めんがゆであがったらお湯をよくきって先に用意したスープの入った丼に移してお召し上がりください。お好みで添付の天然利尻とろろ昆布をスープと混ぜ合わせたり、チャーシュー、メンマ、季節の野菜等を入れます一層おいしく召し上がれます。


※この商品は、即席ラーメンではありませんので、お鍋にたっぷりの湯を沸かしめんをゆでてください。(ぬるい湯でゆでますと煮くずれします。)