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「 寒干しラーメン 」10食入り ラーメン スープ付き

化粧箱入りでラーメン ギフトとしても御遣い頂けます。
ラッピング ギフト 包装も可能



菊水独自の「 寒干し 」製法

生麺そのままのコシとツヤ

じっくり熟成させた生麺を非加熱で乾燥し、小麦の旨味を封じ込めた寒干しラーメンのセットです。

麺は、油によるフライ加工も、熱風による加工処理もしていませんので、生麺そのままのコシとツヤがお楽しみいただけます。

スープは、魚介の風味をきかせた醤油スープ、野菜の風味とコクのある味噌スープ、あっさりとした透明感のある塩スープの3種が入っています。



名称：寒干しラーメン 大入り箱 10人前 詰合 干し中華めん

内容量：寒干し ラーメン 詰め合わせ 1,148g( めん 80g×10 )、ラーメン スープ 添付 化粧箱入

( 醤油 ラーメン スープ・味噌 ラーメン スープ・塩 ラーメン スープ )

保存方法：ラーメン は直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。

原材料：めん〔小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、卵白粉末／酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）〕
味噌スープ〔味噌、豚油脂、食塩、ポークエキス、醤油、にんにくペースト、生姜ペースト、香辛料、ごま、マッシュポテト、米麹調味料、チキンエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（タマリンド）、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）〕
塩スープ〔食塩、豚油脂、でん粉、砂糖、にんにくペースト、生姜ペースト、玉ねぎペースト、調味油、ポークエキス、香辛料、乾燥ねぎ、米麹調味料、チキンガラスープ、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）〕
醤油スープ〔醤油、食塩、鶏油脂、豚油脂、たん白加水分解物、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、魚醤、酵母エキス、オニオンパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）〕


製造者：北海道・株式会社 菊水

配送区分：寒干しラーメン 常温 便

送料：ラーメン ギフト 送料 別途

発送元：北海道 蔵本舗



アレルギー物質

小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご



栄養成分表示

味噌味

エネルギー350kcal

たんぱく質13.7g

脂質5.3g

炭水化物61.9g

食塩相当量6.0g

塩味

エネルギー323kcal

たんぱく質12.0g

脂質3.4g

炭水化物61.2g

食塩相当量6.3g

醤油味

エネルギー345kcal

たんぱく質12.3g

脂質5.7g

炭水化物61.1g

食塩相当量5.8g



《 ラーメンのお召しあがり方 》

麺のゆであがりと同時になるようにスープを作ります。(麺とスープは別々にお作りください。)

1、麺をゆでる

大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れ約4分〜4分半お好みのかたさにゆでます。

煮立ってきましたら麺が切れないよう、時々麺をほぐしてください。

2.スープを作る

添付のスープを丼にあけ、熱湯約250ccをそそぎよく溶かします。

3、麺を湯切りする

ゆであがった麺は、よく湯を切って丼に移します。



※お好みの具材を盛り付け、お召し上がりください。