ラーメン はこちら


生ラーメン はこちら



小樽 深遠

初代 ラーメン 味噌

「 麺 」西山製麺伝統の「多加水熟成製法」で作り上げた、コシの強さと、なめらかさを併せ持った、艶の有る熟成ちぢれ麺です。

「 スープ 」北海道の赤味噌、白味噌をベースにポークとチキンのエキスや練りゴマを加え、コクのある味噌スープに仕上げました。



名称：北海道 小樽 初代 味噌 ラーメン みそ 生ラーメン

内容量：小樽ラーメン 初代 味噌ラーメン 432g( 生麺 120g×2 )×7個 1ケース(1箱)

原材料名：

「 めん 」(小麦粉(国内製造))、小麦たん白、卵白粉/加工でん粉、酒精、ソルビット、かんすい、卵殻焼成カルシウム、着色料(ビタミンB2)、酵素、(一部に小麦・卵を含む)

「 スープ 」(動物油脂(国内製造)、肉エキス、味噌、ガーリック、しょうゆ、ごま、砂糖、昆布エキス、食塩、煮干しエキス、ジンジャー、発酵調味料、煮干し粉末、野菜エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

保存方法：おたる しょだい みそらーめん は直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。

賞味期限：生 ラーメン は発送日より16日間

配送区分：小樽ラーメン 初代 みそラーメン 送料無料 常温 便

送料：小樽ラーメン 味噌 送料無料・送料込み

発送元：北海道・北海道蔵本舗



栄養成分表示 製品1食当たり

熱量：753kcal

たんぱく質：21.0g

脂質：34.8g

炭水化物：77.3

食塩相当量：8.7g

この表示値は目安です。



商品に含まれるアレルギー物質

小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

※本製造工場では、そば、乳成分を含む製品を生産しております。

※急激な温度変化により袋内に結露が発生し、麺の表面がふやける場合がありますのでご注意ください。

本品は新鮮さとおいしさを保つ為、酒精を使用しております。



「 初代ラーメン 味噌 のお召し上がり方 」

※調理の際、やけどには十分注意してください。

※スープ開封後は1回で使い切ってください。

「 麺 」

1、大きめの鍋に、たっぷりのお湯を沸騰させます。

(1玉約1.5Ⅼが目安です。1玉増えるごとに、約1L追加します。)

2、沸騰した中に、麺をほぐしながら入れます。

(ゆで時間)2分30秒程度

お好みにより加減してください。

「 スープ 」

1、ドンブリにお湯を入れ、スープを袋のまま温めてください。(直接、鍋で温めないでください。)

2、ドンブリが温まったらお湯を捨て、温めたスープをドンブリにあけ、300mlの熱湯でとかしてください。

3、麺がゆであがりましたらお湯をよく切って、先にドンブリに用意したスープに移し、お召しあがりください。



さらにおいしく

フライパンでお好みの具材を炒めた後、お湯または水300mlとスープを入れ、よく溶かしてから人煮立ちさせます。

店主のおすすめトッピング

ねぎ・チャーシュー・メンマ