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毛ガニラーメン

道産小麦粉に道産オホーツクの塩、そして毛ガニ粉末を麺に練り込み、スープにもカニエキスを入れた、北海道の味を存分にお楽しみください。



タラバガニラーメン

道産小麦粉に道産オホーツクの塩、そしてたらばがに粉末を麺に練り込み、スープにもカニエキスを入れた、北海道の味を存分にお楽しみください。



ズワイガニラーメン

本ラーメンは生めんにズワイガニ(別名越前ガニ、松葉ガニ)由来のキトサンを練り込んでオホーツク海の冷涼な汐風いにさらしながら自然乾燥させたなま味の乾燥めんに風味豊かなみそスープを組み合わせた本場北海道のシコシコとこくのあるラーメンです。



名称:

毛ガニ 味噌ラーメン

タラバガニ 味噌ラーメン

ズワイガニ 味噌ラーメン

内容量:

毛がに ラーメン 145g( めん 90g )×2袋

たらばがに ラーメン 135g( めん 90g )×2袋

ずわいがに ラーメン 130g( めん 90g )×1袋

保存方法:インスタント 袋麺 は常温(直射日光、高温多湿を避け保存してください。)

製造者:

毛蟹 たらば蟹 ラーメン 北海道・みなみかわ製麺 株式会社

ずわい蟹 ラーメン 有限会社 小林食品

配送区分:三大蟹 ラーメン 送料無料 常温 便

送料:かにラーメン 送料無料・送料込み

発送元:北海道蔵本舗・北海道



原材料名：

毛ガニ ラーメン

( かにめん )小麦粉(国内製造)、かに粉末(毛がにを含む身と殻)、小麦粉たん白、卵白、食塩、エビ粉末/かんすい、ソルビット、乳化剤、酒精、粗製海水塩化マグネシウム、(一部に小麦・卵・かに・えびを含む)

( かにみそ味スープ )味噌、食塩、動物油脂、かにむき身、砂糖、エビ粉末、香辛料、糖みつ、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素(原材料の一部にえび、かに、いか、大豆を含む)


タラバガニ ラーメン

( かにめん )小麦粉、かに粉末(たらばがにを含む身と殻)、小麦粉たん白、卵白、食塩、エビ粉末/かんすい、ソルビット、乳化剤、酒精、粗製海水塩化マグネシウム(一部に小麦･卵･かに･えびを含む)

( かにみそ味スープ )みそ、豚脂、食塩、砂糖、えびエキス、ポークエキス、香辛料、かにエキス、えび、ごま、にんにく、酵母エキス、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素(原材料の一部に小麦･豚･えび･かに･大豆･りんご･ごまを含む)


ズワイガニ ラーメン

めん：〔 小麦粉 北海道産、小麦蛋白、キトサン(カニ由来)、食塩/ソルビット、かんすい、(一部に小麦・カニを含む)〕、打粉(加工でんぷん)

みそスープ:〔みそ(国内製造)、豚脂、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、香辛料、ポークスープ、ビーフエキス、小麦粉、ポークエキス、ごま油、にんにくペースト、オニオンパウダー、えびエキス、コチュジャン/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に乳成分・小麦・えび・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)



毛ガニ味噌ラーメンに使用されているアレルギー物質

卵・小麦・大豆・いか・かに・えび


タラバガニ味噌ラーメンに使用されているアレルギー物質

卵･小麦･豚･えび･かに･大豆･りんご･ごま


ズワイガニ味噌ラーメン

本製品工場はそば粉を含む製品を製造しております。



栄養成分表示

毛がにラーメン

( めん 90g・ラーメン スープ 1袋 )

エネルギー 383kcal

たんぱく質 15.6g

脂質 5.0kcal

炭水化物 68.9g

食塩相当量 6.7g



たらばがにラーメン

( めん 90g･ ラーメン スープ 1袋 当たり)

エネルギー 389.7kcal

たんぱく質 15.9g

脂質 5.7g

炭水化物 68.7g

食塩相当量 6.9g



ずわいがにラーメン

エネルギー 416kcal

たんぱく質 19.0g

脂質 7.3g

炭水化物 76.6g

食塩相当量 6.8g



《 毛ガニ / タラバガニ ラーメンのお召し上がり方 》

1、麺をゆでる

大きめの鍋にたっぷりのお湯(1食当たり1Lくらい)を沸かし麺を入れそのまま3分ほどゆでます。

それからゆっくりとほぐしながらさらに2分半〜3分程(お好みの固さまで)ゆでてください。

2、スープを作る

添付のスープをお手持ちの丼にラードまでしっかりと搾り出し、

沸騰したお湯300ccを注ぎ良く溶かしてください。

※熱湯によるやけど等には十分ご注意ください。

3、盛り付け

茹で上がった麺は良くお湯を切り、スープの入った丼に移し、

お手持ちのメンマ、ネギ等を加えあっさりと、自慢の風味をお楽しみください。


《 ズワイガニ ラーメンのお召し上がり方 》

1.大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし、煮たってのちほぐしながら5〜6分間程お好みのかたさにゆでます。

2.スープを丼に入れ、300mlの熱湯を注ぎよくかきまぜます。

3.ゆであがった麺を丼に移すと、おいしいラーメンができあがります。

4.尚、焼豚、シナチク、野菜、薬味等を入れますとより一層美味しく召し上がれます。