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「北海道 ラーメン 旭川」

旭川 繁盛店の生ラーメンを10食にしてお届け！！


「旭川ラーメン」「人気ラーメン店」
厳寒の街、旭川が生んだ本物のおいしさを
こだわりのスープと共にお届けします！


名称：旭川 繁盛店ラーメン 10人前 メンマ付

内容量：天金 醤油ラーメン 2食入×1袋・青葉 醤油ラーメン 2食入×1袋・よし乃 味噌ラーメン 2食入×1袋・特一番 旭川醤油ラーメン 2食入×1袋・生姜ラーメン みづの 2食入×1袋

味付きメンマ×3袋

原材料：
「天金 醤油」

めん/小麦粉、食塩、小麦たん白、打ち粉(でん粉)、酒精、かんすい、乳酸Na、卵殻Ca、クチナシ黄色素

スープ/動物油脂、醤油、食塩、肉エキス、砂糖、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)

「青葉」

めん/小麦粉、食塩、小麦たん白、打ち粉(でん粉)、酒精、かんすい、乳酸Na、卵殻Ca、クチナシ黄色素

スープ/動物油脂、しょうゆ、肉エキス、食塩、植物油脂、砂糖、かつおエキス、醸造酢
、風味調味料、かつお節、煮干し粉末、昆布エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、
酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(原料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

「よしの」

めん/小麦粉、食塩、小麦たん白、酒精、かんすい、打ち粉(加工デンプン)、乳酸Na、卵殻Ca、
クチナシ黄色素

スープ/味噌、ラード、砂糖、にんにく、玉ねぎ、日本酒、食塩、生姜、香辛料、
豆板醤、ごま油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)

「特一番」

めん/小麦粉、食塩、小麦たん白、打ち粉(でん粉)、酒精、かんすい、乳酸Na、卵殻Ca、クチナシ黄色素

スープ/醤油スープ〔醤油、食塩、動物油脂、砂糖、肉エキス、煮干しエキス、香辛料、玉ねぎ、調味料(アミノ酸等)、
酒精、カラメル色素、増粘剤(グァー)、(原材料の一部に小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む)〕
ガラスープ〔動物油脂、ポークブイヨン、チキンブイヨン、ゼラチン、香辛料、調味料(アミノ酸等)、
(原材料の一部に小麦、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)〕

「みづの」

めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白/酒精、かんすい、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、卵殻焼成カルシウム、着色料(クチナシ)、（一部に小麦を含む）

スープ(しょうゆ、還元水あめ、豚脂、食塩、たんぱく加水分解物、しょうがペースト、ポークエキス、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、
増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、酒精、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・豚肉をふくむ))

賞味期限：なまらーめんは発送日より約16日間

保存方法：生ラーメンは直射日光・高温・多湿の場所をさけて保存してください。

使用上の注意：ラーメンは開封後はお早めにお召しあがりください。

製造者：北海道・藤原製麺 株式会社

配送区分：繁盛店 ラーメン ギフトは常温便

送料：旭川 生ラーメンは送料別

発送元：北海道・北海道蔵本舗




ラーメンの調理方法

「天金・青葉・よし乃・特一番」

１．出来るだけたっぷりのお湯を沸騰させ、めんを固めに(約2分半〜3分)ゆで上げてください。

２．ラーメン スープ1袋を丼に入れて270ml(コップ1杯半)の熱湯で溶いてください。尚、スープは袋のままあたためてラードを溶かしてからご使用ください。(熱湯90℃1分)

※沸騰している鍋の中でスープをあたためないでください。

３．麺がゆであがったらお湯をよく切って先に用意したスープの入った丼に移してお召し上がりください。尚、チャーシュー、メンマ、もやし、季節の野菜等を加えますと一層おいしく召し上がれます。



※めんのゆで時間、スープの濃さは目安ですのでお好みにより調整して下さい。

※お湯の中からスープを取り出す際には熱くなっていますのでご注意ください。






「みづの」

1、たっぷりの沸とうしたお湯にめん1袋をかるくほぐしてから入れ、2分くらいゆであげてください。

2、ラーメン スープ 1袋を丼に入れ約250ml(1+1/4カップ)の熱湯で溶いてください。


尚、ラーメンスープは袋のまま温めてラードを溶かしてからご使用ください。(熱湯90℃で1分)

※沸とうしている鍋の中でスープを温めないでください。

3、生ラーメンが、ゆであがったらお湯をよく切って先に用意したスープの入った丼に移してお召しあがりください。尚、チャーシュー、メンマ、白ゴマ、季節の野菜等を加えますと一層おいしく召しあがれます。

※生 めんのゆで時間、スープの濃さは目安ですので、お好みにより調整してください。

※お湯の中からスープを取り出す際は熱くなっていますので、ご注意ください。