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※北海道の蕎麦 ギフト セットはポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。

※当店では、ヤマト運輸 ネコポス・日本郵便 ゆうパケットを一括で「メール便」と表示させて頂きます。




北海道の蕎麦セット

・北海道 幌加内産そば粉を使用した 幌加内そば 乾麺 250g×1袋

そばの生産量有数の幌加内は、北海道でも寒暖の差が激しい場所です。その厳しい気候と大自然に恵まれた大地が良質のそば粉を育んでいます。

「幌加内そば｣は少し太めの田舎風でそばの香りが楽しめる味わいに仕上げました。



・北海道 江丹別産そば粉を使用した 江丹別そば 乾麺 250g×1袋

北海道の中央、大雪山の麓に位置する江丹別は、そば栽培には最適な気候により、周辺の地区と共に玄そばの産地となっています。このそば粉を使用した「江丹別そば」は、ほのかな甘みと豊かな風味が特長の逸品です。



・北海道 小樽のにしんそばの具 2枚(2人前)×2パック

近年、小樽近郊には一月から三月にかけてにしんの群来(くき)があります。

当社はその中でも刺し網で漁獲される一番大きなサイズを買い付けして加工しております。

にしんの内臓を除去し、手作業で丁寧にウロコを落とし三枚おろしにした後、冷水で地抜きをして、当社独自の醤油調味液で漬け込みをして味付けします。

魚の旨味を引き出すために冷風で乾燥した後、独自の製造方法にてじっくりと煮込んで完成となります。骨まで柔らかく、身はふっくらと厚みがあり脂が乗っております。　



・めんつゆ 2袋

北海道のほろかない振興公社オリジナルのめんつゆです。



名称

幌加内 そば・江丹別 そば(乾麺) にしん蕎麦の具 ギフトセット(めんつゆ 付き)

内容量

・北海道 幌加内産そば粉を使用した 幌加内そば 乾麺 250g×1袋

・北海道 江丹別産そば粉を使用した 江丹別そば 乾麺 250g×1袋

・北海道 小樽のにしんそばの具 2枚(2人前)×2パック

・めんつゆ 2袋

原材料

干しそば(幌加内)：小麦粉、そば粉、小麦たん白、食塩

干しそば(江丹別)：小麦粉、そば粉(北海道江丹別産)、小麦たん白、食塩

にしんそばの具：にしん(北海道小樽産)、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス、そうだかつおぶし)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)

めんつゆ：しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつお節エキス、 食塩、みりん、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

賞味期限

そば(乾麺)は発送日より3ヶ月以上

つゆは発送日より18日以上

配送区分

蕎麦 ギフトセットをヤマト運輸 ネコポス便 ポスト投函

送料

そば ギフトは送料無料・送料込み

発送元：北海道・北海道蔵本舗




※そば粉・小麦粉・その他原材料にアレルギーのある方はお控え下さい。