ホルモン はこちら


もつ鍋の具 ホルモン

もつ鍋はもちろん、煮込み・炒め物の具材としてお使え頂けます。

本品は味付けをしておりません。

お好みの味付けでお召し上がり下さい。



名称：もつ鍋の具 牛ホルモン もつ煮込みの具 ( 牛ホルモン カット )

内容量：牛 ホルモン 1パック(180g)×10個 1ケース(1箱)

原材料名：牛内臓肉(国産)、昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布/加工デンプン、調味料(有機酸等)、トレハロース、pH調整剤、貝Ca、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、(一部に乳成分、牛肉、大豆を含む)

保存方法：ホルモン は-18℃以下で保存

調理方法：ほるもん は中心部まで充分に加熱して下さい。

製造者：北海道・株式会社 米谷産業

配送区分：もつ鍋 冷凍

送料：もつ鍋 取り寄せ 送料 別途

発送元：北海道蔵本舗



栄養成分表示

エネルギー128kcal

たんぱく質7.8g

脂質9.5g

炭水化物1.6g

食塩相当量0.8g



※もつ鍋の具 は、必ず加熱調理してからお召し上がりください。



《 もつ煮込み の作り方 》

１、鍋に水1000ccと本品、薄切りしたニンニク、生姜、酒を入れ火にかけ、煮立ったらアクを取り除きながら5分〜20分間煮ます。

２、大根と人参は小さめのいちょう切り。

こんにゃくは野菜の大きさに合わせて切り、野菜を入れ煮込み、野菜に火が通ったら味噌、みりん、醤油を加え弱火で30分煮込みます。

３、器に盛り付け、お好みで長ネギ・一味唐辛子を入れお召し上がり下さい。