【寒干しラーメン】麺は油で揚げておりません。
じっくり熟成、じっくり乾燥し小麦の旨みを凝縮。
おいしい状態のまま常温で長期保存が可能で生麺そのままの食感が味わえます。

名称：干し中華めん インスタント

内容量：1食(133g(めん重量80g)、スープ添付)×12個 1ケース

原材料：めん[小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉末、ソルビット、酒精、かんすい、クチナシ色素(原材料の一部に小麦、卵を含む)]、打粉(加工でん粉)

スープ[還元水飴、チキンエキス、豚油脂、食塩、鶏油脂、魚介エキス、醤油、ポークブイヨン、ポークエキス、昆布エキス、香味食用油、えび粉末、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、(原材料の一部にさば、小麦を含む)]

製造者:株式会社 菊水(北海道・江別市)

保存方法：直射日光・高温・多湿をさけて保存して下さい。

配送区分：ラーメンを普通便でお届け


ラーメンのおいしい召し上がり方(1人前)
■麺のゆであがりと同時になるようにスープを作ります。
(麺とスープは別々にお作りください。)
1.麺をゆでる

大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れ約4分〜4分半お好みのかたさにゆでます。煮立ったてきましたら麺が切れないよう、時々ほぐしてください。

2.スープを作る

添付のにスープを丼にあけ、
熱湯約270ccをそそぎよく溶かします。

3.麺を湯切りする

ゆであがった麺は、よく湯を切って丼に移します。

5.盛りつける

お好みの具材を盛りつけ、お召し上がりください。


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