北海道 宗谷岬牧場で育てられた牛の健康で安全・安心な牛肉をたっぷり使い、

北海道産の玉ねぎ・卵・小麦粉そして牛脂肪を使用したこだわりのハンバーグです。



名称： 宗谷岬牧場のハンバーグ 冷凍

内容量： 北海道 宗谷岬牧場 ハンバーグ 1個(4枚入)

保存方法： 冷凍ハンバーグ は-18℃以下で保存して下さい。

原材料名：牛肉 北海道産、たまねぎ 北海道産、液卵 北海道産、牛脂肪 北海道産、パン粉、ケチャップ、還元水飴、食塩、香辛料(一部に小麦・卵・牛肉を含む)

※牛肉を46%使用しています。( ハンバーグ に占める割合)

※本品製造工場では、乳成分を含む製品を生産しています。

※パン粉の主原料である小麦粉は100%北海道産です。

配送区分： 牛肉ハンバーグ 冷凍

送料： ハンバーグ 送料 別途

発送元：北海道 蔵本舗



栄養成分表示(推定値) 1枚120g当り

エネルギー：295kcal

たんぱく質：14.7g

脂質：21.8g

炭水化物：10.2g

食塩相当量：1.0g



ハンバーグのお召し上がり方

※1枚での調理例です

1.ハンバーグを袋から取り出して、冷蔵庫で解凍してください。

柔らかく成形しておりますので丁寧に取り扱いください。

2.フライパンまたはホットプレートに食用油をひいて中火で温めてください。(火力が強い場合は弱火)

3.解凍したハンバーグを刻み目の入った面から必ず蓋をして焼いてください。

目安として180℃の温度で約表3分、裏2分30秒です。

4.火が強すぎる時→表面だけ焼け、中まで火が通りません。

火が弱すぎる時→肉汁が多く流れ出し、おいしさが半減します。

5.表面より透明な肉汁が出てきたら焼き上がりです。調理器具は、ホットプレートが便利です。蓋もあり温度調節も簡単です。

※お急ぎの時は、凍ったまま調理できます。ハンバーグを凍ったまま刻み目を下にしてフライパンに入れます。水をハンバーグの高さの半分くらいまで入れ、火をつけ沸騰後5分ほど加熱し、お湯を捨てます。蓋をして180℃の温度で約表3分、裏2分30秒焼きます。

※急速冷凍を行っていますので、凍結による肉のダメージを抑えジューシーなハンバーグをお届けすることができます。