調味料 はこちら



きれいなオホーツク海から車で5分、
紋別の中でも8世帯しか住んでいない「宇津々」という集落があります。
うしおは最高の味噌を作るため、
この地で育った大豆を使用しています。

オホーツクの天然 味噌
枝豆のような爽やかさと、麹の旨みが溶け合う特別な青大豆味噌。
畑と麹室から届く、やさしい発酵の味わいです。

名称：オホーツク 紋別の 青大豆 味噌
内容量：青大豆 みそ １個(300g)
賞味期限：あおだいず みそ は2ヶ月以上
原材料名: 米 ( 北海道産 )、青大豆 ( 北海道 紋別産 )、天日塩
保存方法：味噌 は高温多湿・直射日光を避けて、常温保存。開封後は冷蔵。
配送区分：あおだいず 味噌 常温 便
発送元：北海道 蔵本舗

栄養成分(100g当たり)
エネルギー 211kcal
たんぱく質 8.7g
脂質 4.2g
炭水化物 34.7g
食塩相当量 11.5g

※味噌の表面が褐色になることがありますが品質には問題ありません。
※酵母が生きている為、容器が膨張する事があります。