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愛別町特産 きのこセット
北海道 愛別産 まいたけ / えのき茸 / なめこ きのこセット です。

きのこ鍋スープ
きのこが主役の鍋スープです。
九州産国産大豆使用豆乳のコクに、鶏・かつお・こんぶの合わせだしを効かせ、西京みその甘みと金ごまの香ばしい風味を加えました。きのこにからむ、まろやかな味わいの鍋をお楽しみください。

きのこ 鍋スープがついております。

名称：北海道 愛別産 きのこ鍋セット (きのこセット：舞茸 / エノキ茸 / ナメコ 、きのこ鍋スープ)
内容量：
北海道 あいべつ産 まいたけ 1株
北海道 愛別産 えのき 2袋
北海道 あいべつ産 株なめこ 2袋
ダイショー きのこ 鍋スープ ごま豆乳仕立て 1袋
原材料：豆乳（国内製造）、砂糖、食塩、ねりごま、乳化油脂、チキンエキス、みそ、かつおエキス、こんぶ加工品／増粘剤（加工デンプン、グァー）、調味料（アミノ酸等）、結晶セルロース、pH調整剤、乳化剤、香料、(一部にごま・大豆・鶏肉を含む)
保存方法：野菜 きのこ 鍋セット ： 生鮮食品ですので、冷蔵庫で保存しお早目にお召し上がりください。
きのこ鍋スープ ： 開封前は常温で保存してください。
製造者：
きのこ 詰め合わせ：北海道 愛別町・株式会社 bヒット
キノコ鍋スープ ： ダイショー
配送区分：きのこなべセット まいたけ えのき茸 なめこ きのこ鍋セット 送料無料 冷蔵 便
送料： きのこ なべセット 舞茸 / エノキ茸 / ナメコ / キノコ 送料無料・送料込み
発送元：北海道 蔵本舗

栄養成分 1人前（214g）あたりの栄養成分
エネルギー：54kcal
たんぱく質：1.5g
脂質：1.3g
炭水化物：9.2g
糖質：8.3g
食物繊維：0.9g
カルシウム：52mg
ビタミンD：0.0μg
食塩相当量：3.8g

きのこ鍋の作り方
材料
3〜4人前
お好みのきのこ・・・3〜4パック（約400g）
白菜・・・1／8株（約250g）
水菜・・・1束（約200g）
鶏もも肉・・・200g
本品・・・1袋
※その他、人参・長ねぎ・豆腐・豚肉・肉だんご等がおすすめです。

1：鍋にスープときのこを入れて火にかけ、鍋の縁に細かい泡が出てきたら肉を加えます。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
2：再び細かい泡が出てきたら、火を中火におとし、アクをとり、白菜のかたい部分を入れます。
火が通ったら残りの野菜を加え、具材が煮えたら出来上がりです。
※吹きこぼれ易いので、沸騰しないように火加減に注意してください。
※材料の種類や加熱具合によって、豆乳由来のたんぱく質が凝集することがありますが、品質には問題ありません。

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