そば はこちら

そばの具 はこちら

めんつゆ はこちら



※そば 乾麺 は、ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。




オホーツクの冷涼な気候とミネラル豊富な海風をうけ粘土質土壌でゆっくりたくましく育った自社栽培そばを、石臼挽きそば粉の風味豊かな乾そばをお試しください。

「 十割そば 」 は、蕎麦湯もおいしいのでぜひお召し上がりください。





名称：そば 十割 蕎麦

内容量：佐呂間 十割そば 乾麺 200 g×3束

原材料名：そば粉 ( そば ( 北海道 サロマ産 ))

保存方法： 佐呂間蕎麦 は、直射日光、湿気を避けて温度の低い所で保存してください。

製造者：十割蕎麦 山本食品 株式会社

配送区分： 十割そば 送料無料・ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・日本郵便 ゆうパケット)でお届け

送料：十割蕎麦 送料無料・送料込み

発送元：北海道・北海道蔵本舗



栄養成分表示

100g当たり

エネルギー：359kcal

たんぱく質：11.2g

脂質：3.1g

炭水化物：71.5g

食塩相当量：0.003g

(一般財団法人 日本食品分析センター)



そばの調理方法

・1袋 200g、2人前

・5分〜6分ゆで

・湯量の目安 約3リットル




沸騰した、たっぷりのお湯の中に、そばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐし、ゆでて下さい。ふきこぼれそうになりましたら火力で調整し、さし水はなさらないでください。

ゆであげたら、ざるにあげ冷たい水で丁寧に洗い、ぬめりをとりキリッとしめます。

(最初は麺が熱いので注意ください)



・ざるそば〜水切りをして、お好みの薬味などを添え、お召し上がりください。

・かけそば〜水切りした後、熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具をそえて、お召し上がりください。
鍋などでのゆでなおし(二重ゆで)は、麺が切れる恐れがありますので、なさらないでください。

・そば湯〜蕎麦湯はとても美味しいのでぜひお召し上がりください。

水洗いの前にゆで汁(そば湯)をとり、そばつゆで少し味付をし、お好みの味でご賞味ください。



ご注意

そばアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりにならないで下さい。

工場では山芋を含む製品も製造しております。

麺をゆでる時、やけどには充分ご注意下さい。

袋の中のエージレスは、食べられません。