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北海道 富良野 井上農産が栽培した石臼挽き 牡丹蕎麦 を使用しています。

牡丹そば は 道内で古くから作付けされていた品種ですが、

「 ぼたんそば 」は他品種に比べて味や香りが優れているという特徴があり、

知る人ぞ知る「幻のそば」として根強い人気があります。



商品名: 牡丹蕎麦 生蕎麦

名称: 生そば / 牡丹そば / ぼたんそば

内容量: 富良野 ボタン種 そば粉 ぼたんそば 1袋(2人前)×5袋

原材料: そば粉 ( そば 北海道産 )、小麦粉 ( 小麦 北海道産 )、小麦たん白、食塩/pH調整剤、(一部に小麦・そばを含む)

保存方法: 牡丹 蕎麦は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。

賞味期限: ぼたん そば は約16日以上

配送区分: 牡丹 そば は送料無料・冷蔵便

送料: 蕎麦 生麺 なまそば は送料無料・送料込み

発送元: 北海道蔵本舗(北海道の朝市・旭川市)



※そば粉を多く含んでいますので麺をゆでる前にやさしくほぐしてから調理して下さい。

※熱湯には充分にご注意ください。

※開封後は、お早目にお召し上がりください。　



《 ぼたん蕎麦 のお召し上がり方 》

大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんを入れ優しくほぐしながらゆでます。

ゆで上がりましたらざるにあけ冷水で洗います。

お好みによりかけ又はざるでお召し上がりください。

ゆで時間の目安

かけそば：2分半から3分程度

ざるそば：3分半から4分程度




栄養成分表示(推定値)1食(120g)当たり

エネルギー　346kcal

たんぱく質　7.2g

脂質　1.5g

炭水化物　72.8g

食塩相当量　0.7g


・本品製造工場では、卵を含む製品を製造しています。