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※一風堂 鍋スープは配送日時指定はお受けできません。



ラーメンの名店「 一風堂 」監修のもと、人気の「 赤丸新味 」を鍋スープで再現しました。

とんこつエキス・ラード・豚コラーゲンの濃厚な味わいに、九州醤油のコクと豆板醤の旨みのある辛さを加えたスープです。



【 一風堂 】

1985年、福岡大名で創業。

独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、国内に90店舗、海外132店舗を展開中。

（※店舗数は、2020年12月末現在）



名称：一風堂 鍋スープ ストレートタイプ

内容量：一風堂 鍋スープ 福岡 博多 とんこつ 赤丸新味 1袋(3〜4人前)×2袋

原材料名：とんこつエキス（国内製造）、粉末油脂、アミノ酸液、チキンエキス、砂糖、ラード、食塩、しょうゆ、豆板醤、みそ、豚コラーゲンペプチド、マー油、酵母エキス、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、加工デンプン、乳化剤、香料、カゼインナトリウム、パプリカ色素(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

保存方法：ダイショー 鍋つゆは開封前は常温で保存してください。

殺菌方法：鍋の素は気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

製造者：株式会社 ダイショー

配送区分：いっぷうどう 鍋スープは送料無料・常温便

送料：一風堂 鍋 スープは送料無料・送料込み

発送元：北海道 蔵本舗



栄養成分表示

「本品1人前（200g）当たり」

エネルギー ：70kcal

たんぱく質： 3.0g

脂質： 3.8g

炭水化物： 6.2g

糖質： 6.0g

食物繊維： 0.2g

食塩相当量： 3.7

カルシウム： 13mg


「本品1人前+材料例 1人前当たり」

エネルギー：510kcal

たんぱく質：20.2g

脂質：39.5g

炭水化物：18.4g

糖質：12.0g

食物繊維：6.4g

食塩相当量：3.8g

カルシウム：87mg

※本品の栄養成分表示値は、分析値を元にした推定値。

※材料例1人前(材料例3〜4二院前を3.5で割った重量)の栄養成分値は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)を用いて計算してた推定値



材料例(3〜4人前)

豚バラ肉（厚切り・ブロック・スライス等）300〜400g

長ねぎ 2本（約300g）

白菜 1／8株（約250g）

もやし 1袋（200〜250g）

乾燥きくらげ 約20g

※生きくらげの場合は約80gをお使いください。

きくらげの代わりに、きのこ類（1パック）でもお召し上がりいただけます。

本品 1袋



下ごしらえ

豚バラブロックを使用する場合は食べやすい大きさに切ります。

乾燥きくらげは水またはお湯で戻して細切りにします。


作り方

1.鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。

※スープはよく振ってから鍋に入れてください。

袋の内側についた旨みの脂も余さず鍋に入れてください。

2.再び沸騰したら、火を中火におとし、残りの具材を加え、火が通ったら出来上がりです。



　【鍋の〆は 博多ラーメン】

下ゆでした麺を器に分けて入れ、温かいスープをかけてお召し上がりください。紅生姜・ねぎをトッピングするのもおすすめです。

この製品はレトルトパウチ食品です。



※開封時に中身がはねる事がありますのでご注意ください。

※開封後は使い切ってください。

※袋ふち、切り口で手を切らないようにご注意ください。

※香辛料が沈んでいますので、よく振ってからお使いください。

※白色の小さな凝固は見られることがありますが、油脂等が固まったものですので、お召し上がりいただけます。


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