しお味ラーメン 「とんこつラーメン」
じっくりと、丹精込めて旨味を引き出した「豚骨スープ」に野菜の持ち味と干魚の力強さを加え出来た色白のスープ。
「山頭火」は旭川市に始まり今や豚骨ラーメンの草分け的存在して首都圏を中心に国内外にラーメン店として商いをしています。

「寒干しラーメン」 麺は油で揚げておりません。
じっくり熟成、じっくり乾燥し小麦の旨みを凝縮。
おいしい状態のまま常温で長期保存が可能で生麺そのままの食感が味わえます。

代金引換決済は出来ませんのでご了承ください。
尚、ポスト投函の為、期日指定はできません。

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■名称：干し中華めん インスタント

■内容量：140ｇ(めん重量80ｇ)、とんこつスープ付き1食×2袋

■原材料：めん[小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉末、ソルビット、酒精、かんすい、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦、卵を含む)]、打粉(加工でん粉)

スープ[ポークガラスープ、米醸造調味料、豚油脂、ポークエキス、たん白加水分解物、ごま、植物油脂、食塩、砂糖、白菜エキス、醸造酢、香辛料、ホタテエキス、香味食用油、酵母エキス、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)]

■保存方法：直射日光・高温・多湿をさけて保存して下さい。

■製造者：株式会社 菊水

■配送区分：ラーメンは、送料無料 ポスト投函でのお届け(日本郵便 ゆうパケット・ヤマト運輸 ネコポス便)

■送料：送料無料・送料込み






山頭火らーめんのおいしい召し上がり方(1人前)

■麺のゆであがりと同時になるようにスープを作ります。
(麺とスープは別々にお作りください。)

1.麺をゆでる
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れ約4分〜4分半お好みのかたさにゆでます。煮立ったてきましたら麺が切れないよう、時々ほぐしてください。

2.スープを作る
添付のスープを丼にあけ、熱湯約300ccをそそぎよく溶かします。

3.麺を湯切りする
ゆであがった麺は、よく湯を切って丼に移します。

4.盛りつける
お好みの具材を盛りつけ、お召上がりください。