鍋スープ・鍋つゆ 一覧はこちら



ラーメンの名店「飯田商店」監修のもと、
看板メニューのひとつ「しょうゆらぁ麺」を鍋スープで再現しました。
鶏・アサリ・こんぶ・ホタテの旨みを加えた清湯（ちんたん）仕立てのスープに、3種の醤油（濃口醤油・淡口醤油・白醤油）と鶏油のコクを効かせました。

【飯田商店】2010年、神奈川県 湯河原町に創業。
オープン以来、麺・スープ・具材すべてにこだわり、1つ1つを丁寧に調理することで、多くのファンを獲得し、全国からお客様が訪れる人気店。
日々、一度食べたら忘れられない至福の一杯を提供し続けています。

名称： 湯河原 らぁ麺 飯田商店 鍋スープ 鶏だし 醤油 鍋つゆ ストレートタイプ
内容量： 飯田商店鍋スープ とりだし しょうゆ なべつゆ 1袋(3から4人前)×3袋
原材料： しょうゆ（国内製造）、鶏がらスープ、チキンエキス、砂糖、大豆油、チキンオイル、アサリエキス、酵母エキス、こんぶエキス、ホタテエキス／増粘剤（加工デンプン）、香料、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
保存方法：ダイショー 鍋つゆは開封前は常温で保存してください。
殺菌方法：鍋の素は気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
製造者：株式会社 ダイショー
配送区分：いいだしょうてん 鍋スープは送料無料・常温便
送料:：飯田商店 鍋スープは送料無料・送料込み
発送元：北海道 蔵本舗

栄養成分表示
「本品1人前（200g）当たり」
エネルギー：36kcal
たんぱく質：3.0g
脂質：1.4g
炭水化物：3.0g
糖質：3.0g
食物繊維： 0g
食塩相当量：4.1g
カルシウム：18mg

「本品1人前+材料例 1人前当たり」
エネルギー：336kcal
たんぱく質：25.5g
脂質：20.7g
炭水化物：11.6g
糖質：8.4g
食物繊維：3.2g
食塩相当量：4.3g
カルシウム：71mg
※本品の栄養成分表示値は、分析値を元にした推定値。
※材料例1人前(材料例3〜4人前を3.5で割った重量)の栄養成分値は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)を用いて計算してた推定値

材料例(3〜4人前)
鶏もも肉・・・200g
豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉・・・200g
長ねぎ・・・2本（約300g）
白菜・・・1/8株（約250g）
えのき茸・・・1袋（約110g）
本品・・・1袋
※その他、三つ葉・人参・ワンタンなどがおすすめです。

作り方
1、鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を加えます。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
2、再び沸騰したら豚肉・野菜を加え、火が通ったら出来上がりです。
※スープが煮詰まったらお湯で味をととのえてください。
一口メモ
・ 店主の下ごしらえワンポイント
鶏肉は小さめの一口大に切るのがおすすめ。料理酒に５分ほどなじませてから鍋に入れると肉の臭みが消えて食べやすくなります。
白菜のかたい部分は5mm幅、長ねぎは斜め薄切りにしてさっとしゃぶしゃぶしても！

鍋あとは！ 飯田商店 醤油らぁめん
作り方
1、ゆでた中華麺に温かいスープをかけ、お好みできざみねぎ・ゆず皮をトッピングしてお召し上がりください。中細麺がおすすめです。
この製品はレトルトパウチ食品です。

※開封時に中身がはねる事がありますのでご注意ください。
※開封後は保存できませんので、使い切ってください。
※袋ふち、切り口で手を切らないようにご注意ください。

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