そば はこちら

そばの具 はこちら

めんつゆ はこちら



本品は、北海道産のそばだけで作り上げた、おそばです。




名称：そば 十割 蕎麦

内容量：十割 そば 乾麺 10束 1ケース(1箱)

原材料名：そば粉 ( そば 北海道産 )

保存方法： 十割 蕎麦 は、直射日光、湿気を避けて温度の低い所で保存してください。

製造者：十割そば かじの 山本食品 株式会社

配送区分： 十割そば 常温 便

送料：十割蕎麦 送料 別途

発送元：北海道 蔵本舗



栄養成分表示

100g当たり

エネルギー：361kcal

たんぱく質：11.3g

脂質：3.4g

炭水化物：71.3g

食塩相当量：0.01g




そば の調理方法

・1袋 200g、2人前

・5分ゆで

・湯量の目安 約3リットル




沸騰した、たっぷりのお湯の中に、そばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐし、ゆでて下さい。ふきこぼれそうになりましたら火力で調整し、さし水はなさらないでください。

ゆであげたら、ざるにあげ冷たい水で丁寧に洗い、ぬめりをとりキリッとしめます。

(最初は麺が熱いので注意ください)



・ざるそば〜水切りをして、お好みの薬味などを添え、お召し上がりください。

・かけそば〜水切りした後、熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具をそえて、お召し上がりください。
鍋などでのゆでなおし(二重ゆで)は、麺が切れる恐れがありますので、なさらないでください。

・そば湯〜蕎麦湯はとても美味しいのでぜひお召し上がりください。

水洗いの前にゆで汁(そば湯)をとり、そばつゆで少し味付をし、お好みの味でご賞味ください。



ご注意

そばアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりにならないで下さい。


麺をゆでる時、やけどには充分ご注意下さい。

袋の中のエージレスは、食べられません。