キヌア はこちら




美と健康を気遣う全ての方に

「 安心して食べられるキヌア 」を。

もともとは南米アンデス地方で栽培されていた穀物「 キヌア 」

その豊富な栄養素から、「穀物の母」とも呼ばれ、世界的な宇宙機関が注目したことで話題となりました。

タンパク質に加え、ミネラル類、食物繊維を含むため、健康はもとより美容やダイエットにも取り入れられています。

試行錯誤を繰り返し7年の歳月をかけて念願の製品化となりました。

安心・安全な洗浄済み北海道 剣淵町産 キヌア 誕生です。



名称：北海道 剣淵町 キヌア 穀物 / 雑穀

内容量：キヌア 1袋(80g)×3袋

原材料：キヌア 北海道 けんぶち町産

保存方法：キヌア は直射日光及び高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

製造者：株式会社 けんぶち VIVAマルシェ

配送区分：剣淵町産 キヌア 送料無料・ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス便・日本郵便 ゆうパケット)

送料：キヌア 送料無料・送料込み

発送元：北海道・北海道蔵本舗



栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー：340kcal

たんぱく質：11.6g

脂質：6.5g

炭水化物：63.5g

糖質：54.1g

食物繊維：9.4g

食塩相当量：0g

鉄：62.5mg

カルシウム：128mg

カリウム：919mg

リン：438mg

葉酸：220μg

(日本食品分析センターによる分析結果)

※キヌアは収穫年により成分に変動があります。この数値は2020年収穫のキヌアより測定しております。



【 キヌア の茹で方 】

〈材料(作りやすい分量)〉キヌア1/2カップ・水1カップ・塩ひとつまみ分量の水と塩と共に鍋に入れる。強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分加熱する。(途中水気がなくなったら、分量外の水を少量ずつ足す)

2.キヌアにエンジェルリングが現れたら火を止め、蓋をしてそのまま5分程度水気がなくなるまで蒸らす。

※エンジェルリングはキヌアの茹で上がりの目安です。

茹で上がるとキヌアは輝く透明感ある見た目になり、輪のような天使のリングが現れます。



キヌア ご飯(材料4人分)

〈材料〉白米2合・キヌア大さじ1・2合分の水

1.炊飯器や鍋に洗った米とキヌアを入れたあと分量の水を入れ、30分ほど浸水させます。

2.通常通りに炊き上げます。



※取扱い上の注意

開封後はお早めにお召し上がりください。

本品製造工場では、大豆を含む製品を製造しています。