「北海道鮭」北海道産鮭の美味しいお召し上がり方　
北海道鮭の中でもオホーツク産の鮭は荒波で育ち、身の締まりが違います
　鮭 レシピ
１．焼き鮭：鮭 切り身を必要な分だけ取り出し(一切れごとミシン目入り)常温で解凍(7割解凍)して身部分から皮部分と焼いてください。
火力は中火で身部分を６割焼き皮は２割焼き程度美味しい焼き魚となります。
鮭の頭部と尾部も焼き鮭として使用できます。

レシピ２．鮭のお茶漬：焼き鮭の皮を剥がして骨を除去して身の肉片を小片にし、皮は２ｃｍ程度に切り
お茶漬けの調理と同様な処理をした鮭をお好みの量でお使いください。

レシピ３．鮭・パスタ、鮭・チャーハン、鮭の炊き込みご飯：お茶漬けの調理と同様の処理をした鮭を
お好みに合わせてお使いいただくと大変おいしく召し上がれます。

レシピ４．鮭天麩羅：解凍した鮭の切り身の骨と小骨を除去して、皮付きの状態で四角(２．５ｃｍ
　角)に切り、麦粉を水で溶いて青菜(紫蘇やミツバ)を抱かせて油で揚げてください。

レシピ５．鮭 鍋：鮭の頭部と尾部は解凍して頭部はひと口大に切断して、尾部は可食部分を同様に切断
　(尾部はしようしない)して、野菜(ジャガイモ、白菜、大根、青菜、豆腐)を入れて調味料で味を調えて
鮭 鍋としてお召し上がりください。※コラーゲンが豊富な食材です！


品名：新巻鮭 姿切身
鮭 内容量：1尾姿切身　2kg前後
鮭 保存方法：鮭は−18℃以下で保存してください。
使用上の注意：鮭は解凍後、なるべく早く加熱してお召し上がりください。
鮭 賞味期限：約２ヶ月以上(冷凍)
鮭 配送区分：鮭 切り身を送料無料 冷凍便でお届け
送料：送料無料(送料込み)